幸福自然的滋味 師大夜市68巷中的手作果醬

28 Apr

以手工與時間慢火熬煮成的果實醬,選用寶島台灣醞釀出的水果~

春暖花開的四月天,在充滿生活氣息的師大漫步,不經意的瞧見,結合雜貨、手作果醬的自然結果小屋,就隱藏在綠蔭盎然的師大路68巷中。

這間小屋的女主人芬妮貓,留著一頭俏麗短髮、圍著圍裙,站在店中央的吧檯。琳琅滿目的鍋、碗、瓢等進口雜貨器具擺滿了小小的店。不過,整間店放眼望去最令人注目的,是那木架上瓶瓶罐罐、小巧可愛的手工果實醬了!

有異國風情的鳳梨香草醬、綜合莓果、牛奶灌溉自然熟成的枋山愛文芒果、牛奶咖啡抹醬等等,這些以手工與時間慢火熬煮成的果實醬,從2008年開始試賣,採用台灣在地新鮮實在的好水果去製作。

女主人芬妮貓會希望你先挑選喜歡的口味,再拿出湯匙試試,輕輕打開瓶罐,一股淡淡不做作的果香氣息自然散發,果醬中不只保存果實的甜蜜滋味,也吃出真誠手作的用心。

照片和資料友善轉載於:

http://106.tw.tranews.com/Show/Style3/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A100045000001&SubjectNo=3248855

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